Ingredientes

2 latas de leche evaporada (680 mililitros)
½ taza de crema ácida (110 gramos)
400 gramos de chocolate oaxaqueño rallado (8 tablillas de 50 gramos)

Procedimiento:

Coloque el chocolate en un recipiente de plástico, meta en un horno de microondas por 1 minuto, máximo minuto y medio.

Licue todos los ingredientes y vacíe en una máquina para hacer helados.